sexta-feira, 19 de junho de 2009
Olá galerinha!
FDS chegando e eu peguei uma tabela do cyberdiet, do portal terra q vale a pena saber , pra quem vai à festinhas , HAPPY HOUR, churrascaria com a família, pizzaria , não precisa se desesperar nem levar o crucifixo pra exorcizar as comidas Oo dá uma zoiada nessas tabelinhas aí e mão na massa!!! Depois me contem!
HaPPY hOUR
FDS chegando e eu peguei uma tabela do cyberdiet, do portal terra q vale a pena saber , pra quem vai à festinhas , HAPPY HOUR, churrascaria com a família, pizzaria , não precisa se desesperar nem levar o crucifixo pra exorcizar as comidas Oo dá uma zoiada nessas tabelinhas aí e mão na massa!!! Depois me contem!
HaPPY hOUR
| Caipirinha | 1 Copo | 381 | |
| Cerveja | 1 Lata | 147 | |
| Cerveja light | 1 Lata | 96 | |
| Cerveja sem álcool | 1 Lata | 45 | |
| Refrigerante | 1 Lata | 140 | |
| Refrigerante light | 1 Lata | 1.8 | |
| Suco de abacaxi com hortelã sem açúcar | 1 Copo | 36 | |
| Suco de laranja natural | 1 Copo | 111 | |
| Suco de maracujá sem açúcar | 1 Copo | 25 | |
| Suco de melão sem açúcar | 1 Copo | 16 | |
| Whisky | 1 Dose | 125 | |
| DICAS PARA QUEM VAI A UM HAPPY HOUR | |
 | Petiscos |
| Os petiscos servidos em bares são, na maioria das vezes, um boicote a qualquer plano alimentar para emagrecimento saudável. As frituras lideram o ranking do cardápio, restando poucas opções de baixas calorias. | |
 | Petiscos Fritos |
| Batata, mandioca (aipim), polenta, camarão, peixe e lingüiça são exemplos de petiscos fritos que devem ser evitados. Quando submetidos à imersão, tais alimentos incorporam grande quantidade de óleo, aumentando de forma significativa o valor calórico da preparação. | |
 | Queijos |
| Outros alimentos não são oferecidos fritos, porém já possuem em suas composições quantidade elevada de gordura intrínseca. Encaixam-se nesse caso, principalmente os queijos amarelos e embutidos, como provolone, parmesão, queijo suíço, prato, salame e presunto. | |
 | Alimentos menos calóricos |
| Felizmente, os donos de estabelecimentos estão passando a se preocupar com a parcela crescente do mercado “geração saúde”, disponibilizando alimentos menos calóricos, mesmo que ainda em menor proporção. Aí vão algumas opções: palmito em conserva, picles, kani kama e queijo minas. | |
 | Bebidas |
| Não dá para falar em happy hour sem comentar das bebidas, que estão sempre presentes nas mesas dos bares. Torna-se um desafio tentar se controlar depois do primeiro gole, especialmente se você é o único na roda de amigos que está em busca de um corpo saudável. | |
 | Cervejas Light e sem álcool |
| Vale a pena lembrar que as bebidas alcóolicas são ricas em calorias, que se elevam proporcionalmente ao teor de álcool. Por outro lado, já existem cervejas com versão light e sem álcool, que apresentam redução de energia. | |
 | Para quem não ingere bebida alcóolica |
| Para os que vão a happy hour e não têm costume de ingerir bebida alcóolica, a principal dica é dar preferência à água, refrigerante light ou suco natural (sem açúcar ou com adoçante). FESTINHAS | |
| Salgadinhos | |||
| Bolinha de queijo | 1 Unidade Pequena | 26 | |
| Bolinho de bacalhau | 1 Unidade Pequena | 42 | |
| Coxinha de frango | 1 Unidade Pequena | 66 | |
| Croquete de carne | 1 Unidade Pequena | 35 | |
| Croquete de milho | 1 Unidade Pequena | 35 | |
| Empadinha | 1 Unidade Pequena | 56 | |
| Esfiha de carne | 1 Unidade Pequena | 38 | |
| Quibe frito | 1 Unidade Pequena | 25 | |
| Risole | 1 Unidade Pequena | 51 | |
| Docinhos | |||
| Beijinho | 1 Unidade Pequena | 41 | |
| Brigadeiro | 1 Unidade Pequena | 53 | |
| Cajuzinho | 1 Unidade Pequena | 51 | |
| Olho-de-sogra | 1 Unidade Pequena | 35 | |
| Bolo | |||
| Bolo de chocolate com recheio e cobertura | 1 Fatia | 460 | |
| Bebidas | |||
| Cerveja | 1 Copo | 101 | |
| Cerveja light | 1 Copo | 66 | |
| Cerveja sem álcool | 1 Lata | 45 | |
| Licor | 1 Cálice | 103 | |
| Refrigerante | 1 Copo | 100 | |
| Refrigerante light | 1 Copo | 1.3 | |
| Vinho branco | 1 Taça | 99 | |
| Vinho tinto | 1 Taça | 108 | |
| Whisky | 1 Dose | 125 | |
| DICAS PARA QUEM VAI A UMA FESTA | |
| Antes de sair de casa ... |
| Antes de sair de casa, faça uma pequena refeição como, por exemplo, 1 iogurte com fruta light ou 1 copo de suco natural com torrada, para evitar excessos na festa por ter ficado muito tempo sem se alimentar. | |
| O Cardápio ... |
| Procure conhecer o cardápio, com a finalidade de controlar melhor as quantidades consumidas de cada alimento e não se entusiasmar demais com as primeiras preparações servidas. | |
| Alimentos Assados ... |
| Prefira os salgadinhos assados, ao invés dos fritos. Mas preste atenção no tipo de preparação, já que nem sempre por ser assado o alimento é menos calórico que o frito. Um bom exemplo disso é a empadinha que, apesar de não ser frita, contém em sua massa grande quantidade de manteiga, o que a torna tão ou mais calórica do que outros salgadinhos submetidos à fritura. Então, a melhor forma de não sair no prejuízo é consumir ambos com moderação, ou seja, no máximo 5 unidades. | |
| Doces |
| Em relação aos docinhos, vale a mesma orientação. Eles são pequenos, porém concentrados em energia. Isso não quer dizer que você não poderá ter o privilégio de saboreá-los, desde que não ultrapasse 4 unidades. Sirva-se no pratinho, juntamente com 1 fatia média de bolo, evitando repetí-lo. | |
| Bebidas |
| Quanto às bebidas, dê preferência à água. Se for beber refrigerante, opte pelo light. Não exagere nas bebidas alcoólicas, pois são muito calóricas. Cada grama de álcool fornece 7 calorias, quase o dobro do ofertado pelas proteínas e carboidratos (4 calorias/g). | |
| Coma devagar |
| Coma devagar, mastigando adequadamente os alimentos, para facilitar a digestão e evitar desconforto durante a festa. | |
| APROVEITE O MOMENTO! |
| Aproveite o momento da festa para conversar com os amigos e familiares, curtindo o ambiente e não se preocupando apenas com a comida. Toda boa comemoração é acompanhada de música e alegria. Então, anime-se e gaste bastante energia. NA CHURRASCARIA | |
| Carnes | |||
| Alcatra | 1 Fatia | 195 | |
| Carneiro | 1 Fatia | 238 | |
| Carneiro (parte magra) | 1 Fatia | 154 | |
| Coelho | 1 Pedaço | 79 | |
| Coraçãozinho | 1 Unidade | 7 | |
| Costela | 1 Pedaço | 181 | |
| Filé mignon | 1 Fatia | 137 | |
| Lingüíça calabresa | 1 Fatia | 32 | |
| Lingüíça de frango | 1 Fatia | 18 | |
| Lombo suíno | 1 Fatia | 165 | |
| Peito de frango | 1 Pedaço | 76 | |
| Picanha | 1 Fatia | 211 | |
| Acompanhamentos | |||
| Arroz carreteiro | 1 Escumadeira | 345 | |
| Farofa | 1 Colher de Sopa | 61 | |
| Queijo prato derretido | 1 Pedaço | 118 | |
| Saladas | |||
| Alface | 1 Folha | 1.5 | |
| Azeite | 1 Colher de Sopa | 71 | |
| Beterraba cozida | 1 Fatia | 8 | |
| Cenoura ralada | 1 Colher de Sopa | 7 | |
| Mussarela de búfala | 1 Unidade | 57 | |
| Ovo de codorna cozido | 1 Unidade | 13 | |
| Palmito | 1 Unidade Média | 9 | |
| Pepino picado | 1 Colher de Sopa | 2 | |
| Salada de maionese | 1 Colher de Sopa | 39 | |
| Salpicão de frango | 1 Colher de Sopa | 47 | |
| Tomate seco | 1 Colher de Sopa | 25 | |
| Sobremesa | |||
| Mousse de chocolate | 1 Pote | 223 | |
| Mousse de maracujá | 1 Pote | 214 | |
| Pudim de leite | 1 Fatia Média | 237 | |
| Salada de frutas | 1 Taça | 131 | |
| Sorvete de flocos | 1 Bola | 81 | |
| Sundae com calda de chocolate | 1 Unidade | 350 | |
| Torta de limão | 1 Fatia | 336 | |
| Bebidas | |||
| Cerveja | 1 Copo | 101 | |
| Cerveja light | 1 Copo | 66 | |
| Cerveja sem álcool | 1 Lata | 45 | |
| Refrigerante | 1 Lata | 140 | |
| Refrigerante light | 1 Lata | 1.8 | |
| Suco de laranja natural | 1 Copo | 111 | |
| Suco de maracujá sem açúcar | 1 Copo | 25 | |
| DICAS PARA QUEM VAI A UMA CHURRASCARIA | |
| Comece pelo bufê de saladas ... |
| Comece sua refeição pelo bufê de saladas. Assim, a chance de exagerar quando for consumir as carnes e acompanhamentos diminui, já que uma parte do estômago foi preenchida com alimentos ricos em fibras, que promovem a sensação de saciedade. | |
| Selecione conforme seu plano |
| As folhas podem ser consumidas à vontade, pois possuem baixíssimas calorias. Quanto aos legumes, siga as porções indicadas no seu plano alimentar. Preparações à base de maionese, como salada de batata e salpicão devem ser evitadas. | |
| Tempero |
| Tempere a salada preferencialmente com vinagre ou suco de limão e pouco sal. Óleos e azeite de oliva podem ser usados, mas com moderação. Evite os molhos prontos e, caso escolha o vinagrete, mexa antes para misturar o óleo sobrenadante. | |
| Tipos de Carne |
| Prefira os cortes de carne bovina com menos gordura, como filé mignon e alcatra. No entanto, se você pertence ao time dos que não dispensam uma picanha, pelo menos tire a borda gordurosa. As carnes de aves e peixes são opções menos calóricas, desde que se retire a pele e a gordura aparente. | |
| Carnes que devem ser evitadas |
| Carnes de carneiro, costela bovina e lingüiça suína são as campeãs na quantidade de gordura, especialmente do tipo saturada, que, em excesso, pode se acumular nos vasos, aumentando o risco para doenças cardiovasculares. Portanto, cuidado ao consumí-las. | |
| Acompanhamentos |
| Os acompanhamentos servidos em churrascaria costumam ser muito calóricos. Escolha uma preparação menos elaborada, do grupo dos cereais (fonte de carboidratos), para tornar sua refeição equilibrada, não ultrapassando 1 porção (exemplo – 1 escumadeira de arroz branco). | |
| Aproveite o momento! |
| Aproveite o momento da festa para conversar com os amigos e familiares, curtindo o ambiente e não se preocupando apenas com a comida. Toda boa comemoração é acompanhada de música e alegria. Então, anime-se e gaste bastante energia. | |
 | Sobremesa |
| Se você seguiu todas as orientações até aqui, antes de optar pela sobremesa, pense que apenas 1 porção de doce pode atingir o valor calórico de uma refeição completa. Não tenha dúvida de que a melhor escolha é a fruta. Deixe para consumir doce no final de semana ou em uma ocasião especial, como festas e comemorações, lembrando sempre da quantidade adequada. | |
quem vai à PIZZARIA ...
| Pizza Salgada | |||
| Atum | 1 Fatia | 266 | |
| Calabresa | 1 Fatia | 325 | |
| Catupiry | 1 Fatia | 390.6 | |
| Chester | 1 Fatia | 287.1 | |
| Frango, catupiry e mussarela | 1 Fatia | 228.8 | |
| Jardineira | 1 Fatia | 250 | |
| Lombo com catupiry e mussarela | 1 Fatia | 261 | |
| Mussarela | 1 Fatia | 315 | |
| Peito de peru defumado | 1 Fatia | 217.5 | |
| Portuguesa | 1 Fatia | 246.3 | |
| Presunto com mussarela e champignon | 1 Fatia | 236.3 | |
| Quatro queijos | 1 Fatia | 320 | |
| Rúcula com mussarela de búfala e tomate seco | 1 Fatia | 279.5 | |
| Vegetais e queijo (light) | 1 Fatia | 198 | |
| Vegetariana | 1 Fatia | 282.6 | |
| Pizza Doce | |||
| Banana com mussarela e canela | 1 Fatia | 278.3 | |
| Brigadeiro | 1 Fatia | 309.7 | |
| Morango com chocolate | 1 Fatia | 240.6 | |
| Romeu e Julieta | 1 Fatia | 326 | |
| DICAS PARA QUEM VAI A UMA PIZZARIA | |
| Massa de Pizza |
| Ao contrário do que muitos imaginam a massa da pizza geralmente perde para o recheio, quando o assunto é calorias. Uma fatia média contém 60 g de massa, o que corresponde a cerca de 150 calorias, ou seja, uma porção do grupo de cereais (fonte de carboidratos). Portanto, pode compor esporadicamente o cardápio, como substituição de 1 pão francês por exemplo, numa refeição do final de semana. | |
| Economize Calorias |
| Procure consumir pizzas com massas finas, que não tenham borda recheada e sem adicionar azeite de oliva. Seguindo essas dicas, você conseguirá economizar muitas calorias! Pequenos detalhes fazem a diferença: borda recheada com queijo cheddar (1 colher de sopa) aumenta 135 calorias e um fio caprichado de azeite de oliva (1 colher de sobremesa) acrescenta 50 calorias numa fatia de pizza. | |
| O Recheio |
| Na maioria das vezes, o recheio é responsável pelo alto valor calórico da pizza. Com isso, a escolha certa do sabor é determinante para não prejudicar seu plano alimentar. | |
| Tipos de recheio |
| Evite recheios contendo ingredientes com grande quantidade de gordura, como catupiry, cheddar, parmesão, provolone, calabresa, presunto, ovo e bacon. | |
| Recheio Saudáveis |
| Dê preferência para recheios à base de verduras e legumes, como escarola, berinjela, brócolis, espinafre e rúcula, que são menos calóricos e mais saudáveis, por acrescentarem à preparação fibras, vitaminas e minerais | |
| Pizzas Doces |
| Não faça da pizza doce a sobremesa da sua refeição. Em geral, é tão ou mais calórica do que a pizza salgada. Dessa forma, é melhor resistir à tentação e consumir em casa uma fruta ou gelatina, se a vontade de comer doce persistir. | |
| Quantidade |
| Além de tomar cuidado com o recheio da pizza é importante também não exagerar na quantidade. Consuma 2 fatias no máximo e não ultrapasse a freqüência quinzenal de visita à pizzaria. Caso vá a rodízio, consulte antes o cardápio e já escolha os sabores, para não correr o risco de a cada rodada se deparar com um sabor irresistível e a frase: “ah, só mais essa...”. Normalmente as massas são mais finas e contêm menos recheio, então é permitida mais 1 fatia. | |
| Cerveja | 1 Copo | 101 | |
| Cerveja light | 1 Copo | 66 | |
| Cerveja sem álcool | 1 Lata | 45 | |
| Refrigerante | 1 Lata | 140 | |
| Refrigerante light | 1 Lata | 1.8 | |
| Suco de laranja com cenoura | 1 Copo | 142 | |
| Suco de laranja natural | 1 Copo | 111 | |
| Suco de manga light | 1 Lata | 50 | |
| Suco de maracujá sem açúcar | 1 Copo | 25 | |
| Suco de morango com leite e açúcar | 1 Copo | 177 | |
| Suco de pêssego | 1 Lata | 185 | |
EU TENHO UMAS RECEITAS DE DRINKS SEM ALCOOL E MARAVILHOSOS E LIGHTS Q DEPOIS ALGUEM QUERENDO EU PASSO TÁ?
MENINAS E MENINOS SEJAM FELIZES NESTE FIM DE SEMANA EU DEVO ESTAR POR
aqui bem pouquinho,mas no domingo mesmo! Se cuidem e firmeza nas metas! Estou mto feliz de ter vcs comigo, mto mesmo!!!! bjossss
quero q a alegria q eu to sentindo nesse momento, uma alegria de paz, esteja com todas!!!! bjuuuux
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META 1º SETEMBRO
EU TÔ NESSA!
Adoreiiii issso, da para ter uma boa ajuda nestas festinhas e churrascarias que andamos indo. Happy hour nao faz meu tipo, uma que graças a Deus nao bebo bebida alcoolica.
ResponderExcluirADOREIIII !
Vo copiaaaa..hehe (na cara dura)
Bjo:)
É sempre bom saber mais.
ResponderExcluirBeijos e bom final de semana.
Oi Muca, me passa teu email que mando os dados da clínica que faço Reiki, é em Copacabana! bjs
ResponderExcluiradorei!
ResponderExcluirvou copiar e colar no meu blog de planilhas para nunca mais perder de vista!
pq eu decidi que vou emagrecer comendo "de tudo" rss
beijos
Oi Muca, vim conhecer o seu blog, agradecer a sua visita e seu convite e desejar a você muita força, muita garra, muita motivação e luz para seguir em frente e vencer a parada tá?
ResponderExcluirBeijo grande e parabéns pelo blog e, principalmente, pela vontade de vencer. Vai conseguir.
Beth
http://aconquista.zip.net
Adorei :)
ResponderExcluirFiquei foi com apetite ... tenho sonhado com pizza, muitaaa pizza
Quando chegar aos 69kg, vou comer 1 fatia pequena de pizza, é o meu prémio :) será mau??
oi querida adorei teu blog, e que historia essa tua hein, vou te acompanhar...bjs e um otimo fim de semana
ResponderExcluirAh adorei esse post, como sou do sul adoro um bom churrasco heheeh..ja dei uma olhada.
Oi, Adorei as informações. Fico até com medo. Como as coisas que a gente gosta é calórica. Adorei cada pedacinho de informação.
ResponderExcluirTbm sinto a mesma alegria que vc está nos passando.
Bom findi.
Bjos...
Bai....
Olá Muca!
ResponderExcluirExcelentes dicas. A disciplina precisa existir fora de casa também.
Compartilhamos a mesma paz: a das pessoas que valorizam a vida!
bjo e obrigada pela força!
Ameiiiiii o post de hoje, é praticamente um post de utilidade pública rsrsrsrsrs. Adorei tanto as dicas qto as tabelas de calorias. Ai Deus! É tudo tão bom!!1
ResponderExcluirOi Muca...
ResponderExcluirÓtima a tabela...as dicas então...muito bom mesmo...
Bom domingo...
Beijokas
Oi Muca, obrigada por teres passado lá no meu cantinho =)
ResponderExcluirVim conhecer o teu blog, e adorei..Adorei este teu post, óptimas dicas!
Vou continuar a seguir-te..Por isso muita força amiga..Desistir nunca!!
Beijinhos**
Ni
oi linda adorei seu blog o post tem várias dicas bjinhos
ResponderExcluirOi Muca!Tudo bem?
ResponderExcluirAdorei as dicas e as tabelas. É muito bom ter uma noção das calorias que comemos fora de casa. Gostei também do post anterior com o texto sobre motivação, achei muito interessante e foi muito importante para mim.
Beijão
Oi Muca,
ResponderExcluiradorei as tabelas, vou deixar gravado aqui pra mim!
Uma ótma semana pra vc,
bjosss
Gostaria de te convidar a participar num novo desafio, para saber mais visita o meu blog:
ResponderExcluirhttp://desafioparavencer.wordpress.com/about/
Este DESAFIO é TEU!
Oi amiga!
ResponderExcluirMuito obrigada pelo apoio que vc me deu!
Estou melhorando e voltando!!
Vou conseguir dessa vez!!
Ahh..adorei as dicas! Muito úteis!!
Beijos
Obrigada pela visita no meu blog. Desculpe demorar a responder, é que fiquei sem entrar por quase 1 mês. Correria da vida. Gostei das dicas sobre festinhas, churrascaria, happy hour...
ResponderExcluirVamos seguir unidas na luta contra a balança.
Abraços